旨味たっぷり！たらのアクアパッツァ
498kcal
総エネルギー量
約420円
費用目安（1人分）
華やかな見た目ですが、調理はとてもシンプルで簡単に作る事が出来ますよ♪たらは高たんぱく・低脂質の為、ダイエット中の方にもおすすめの食材です！またたらにはうま味成分であるグルタミン酸やイノシン酸も豊富なため、シンプルな味付けでも美味しく食べる事が出来ますよ！
管理栄養士
岩口 加奈
この献立のレシピ（4品）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 498kcal | ビタミンB2 | 0.44mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.1g | 葉酸 | 164μg |
| 脂質 | 12.7g | ビタミンC | 73mg |
| 炭水化物 | 70.5g | コレステロール | 78mg |
| カルシウム | 219mg | 食物繊維総量 | 7.7g |
| 鉄 | 6.1mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.54mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
アサリには貧血を予防する鉄分やビタミンB12、血液をサラサラにするタウリンが豊富に含まれています。またタウリンにはアルコール代謝やコレステロールの排出を助ける効果も期待出来ますよ！
このレシピの作者
管理栄養士
岩口 加奈大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。