たらのアクアパッツァ
148kcal
総エネルギー量
約20分
調理時間
約260円
費用目安（1人分）
ヘルシーアクアパッツァ！
材料（1人分）
| たら | 1切れ |
| あさり | 中位6~7個 |
| ミニトマト | 4個 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 白ワイン | 小さじ2 |
| ニンニク | 1片 |
| 塩 | 少々 |
| パセリ | 2切れ |
作り方
-
1
たらは食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切りにする。
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2
鍋にオリーブオイルをひき、たら、あさり、ニンニク、ミニトマトを炒める。
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3
白ワインと塩を入れて煮る。
-
4
火が入ったら器に盛り、パセリを散らし完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
蒸し焼きなので、ヘルシーに仕上がります。残りのスープでリゾットにしても美味しく最後まで食べられます。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 148kcal | ビタミンB2 | 0.21mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 21.5g | 葉酸 | 34μg |
| 脂質 | 4.4g | ビタミンC | 16mg |
| 炭水化物 | 4.9g | コレステロール | 78mg |
| カルシウム | 77mg | 食物繊維総量 | 1.0g |
| 鉄 | 2.5mg | 食塩相当量 | 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.15mg |
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