さっぱり美味しい！夏野菜の白和え

459kcal

総エネルギー量

約590円

費用目安（1人分）

ビタミンB1が豊富な豚肉、ビタミン豊富な夏野菜をたっぷり使った、さっぱりとしていて夏にピッタリな白和えです！切った野菜を茹でて混ぜるだけなので、時間がない時でも、簡単に1品作る事が出来ますよ♪また豚肉には糖代謝を促すビタミンb1が豊富に含まれる為、疲労や倦怠感を予防する効果が期待出来ます。夏バテの時にもおすすめです！

管理栄養士

岩口加奈

こんな人は要注意！

アレルギー （ごま、豚肉、大豆）

管理栄養士からのコツ・ポイント

低カロリー・高たんぱくの豆腐はダイエット中には最適な食材です。また豆腐に含まれている大豆サポニンには、悪玉コレステロールを下げる効果が期待出来る為、コレステロールが高い方にもおすすめです◎

栄養素（1人分）

エネルギー	459kcal	ビタミンB2	0.43mg
たんぱく質	23.7g	葉酸	272μg
脂質	14.2g	ビタミンC	73mg
炭水化物	68.7g	コレステロール	19mg
カルシウム	206mg	食物繊維総量	10.3g
鉄	4.3mg	食塩相当量	1.8g
ビタミンB1	0.79mg