シンプルで美味しい!フライパンで鶏肉のホイル焼き

491kcal
総エネルギー量
約340円
費用目安(1人分)
高たんぱくな鶏肉と、食物繊維たっぷりのキノコ類を一緒にホイル焼きにしたメニューです。ポン酢とにんにくのみのシンプルな味付けですが、ご飯にも良く合い食欲をそそる1品です♪食物繊維はコレステロールを体外に排出する働きがある為、コレステロールが気になる方は積極的に摂取出来ると良いですね!

管理栄養士
岩口 加奈
栄養素(1人分)
| エネルギー | 491kcal | ビタミンB2 | 0.43mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 24.6g | 葉酸 | 169μg |
| 脂質 | 13.6g | ビタミンC | 79mg |
| 炭水化物 | 75.2g | コレステロール | 61mg |
| カルシウム | 205mg | 食物繊維総量 | 15.3g |
| 鉄 | 4.1mg | 食塩相当量 | 1.7g |
| ビタミンB1 | 0.34mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
ツナと玉ねぎのポテトサラダは、常備出来るツナ缶を使用する事で、手軽にたんぱく質を摂取する事が出来ます。またツナにはDHA・EPAが豊富に含まれおり、コレステロール値や中性脂肪を低下させる働きがあり、動脈硬化の予防に繋がります。
このレシピの作者

管理栄養士
岩口 加奈大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。



