こんな人は要注意!

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管理栄養士からのコツ・ポイント

ツナと玉ねぎのポテトサラダは、常備出来るツナ缶を使用する事で、手軽にたんぱく質を摂取する事が出来ます。またツナにはDHA・EPAが豊富に含まれおり、コレステロール値や中性脂肪を低下させる働きがあり、動脈硬化の予防に繋がります。

栄養素(1人分)

エネルギー 533kcal ビタミンB2 0.43mg
たんぱく質 24.6g 葉酸 169μg
脂質 13.6g ビタミンC 79mg
炭水化物 75.2g コレステロール 61mg
カルシウム 205mg 食物繊維総量 15.3g
4.1mg 食塩相当量 1.7g
ビタミンB1 0.34mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。