食欲そそる♪タラのケチャップソテー

480kcal

総エネルギー量

約530円

費用目安(1人分)

高たんぱく、低脂質の鱈をケチャップベースで味付けをした、お子様にも食べやすい1品です。ソテーのソースに香味野菜を入れている為、うま味や風味がアップし、食欲増進に繋がります。メインがしっかりとした味付けなので、副菜はさっぱりとしたものにしてバランスを取りましょう♪

管理栄養士

岩口 加奈

こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、えび)

栄養素(1人分)

エネルギー480kcalビタミンB20.40mg
たんぱく質29.3g葉酸221μg
脂質12.7gビタミンC68mg
炭水化物69.5gコレステロール78mg
カルシウム315mg食物繊維総量8.0g
4.7mg食塩相当量2.2g
ビタミンB10.52mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

鱈にはうま味成分であるグルタミン酸やイノシン酸も豊富なため、どんな味付けにしても美味しく食べる事が出来ます!また鱈にはコレステロールを下げる働きがあるタウリンが含まれている為、コレステロールが気になる方にもおすすめですよ。

このレシピの作者

管理栄養士

岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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