こんな人は要注意!

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管理栄養士からのコツ・ポイント

桜エビは、強い抗酸化作用をもつアスタキサンチンを豊富に含んでいる為、アンチエイジングや動脈硬化の予防におすすめな食材です。また不足しがちなカルシウムもしっかりと補う事が出来ます。

栄養素(1人分)

エネルギー 544kcal ビタミンB2 0.35mg
たんぱく質 28.5g 葉酸 181μg
脂質 12.5g ビタミンC 122mg
炭水化物 79.8g コレステロール 73mg
カルシウム 233mg 食物繊維総量 13.7g
2.7mg 食塩相当量 2.0g
ビタミンB1 0.5mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。