ヘルシーミモザサラダ
パプリカには運動で消費されやすいビタミンＣがたっぷり！ダイエット中のトレーニング後に食べて、美味しくビタミン補給
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（1人分）
- レタス3枚（50g）
- 貝割れ大根ふたつまみ
- 黄パプリカ2切（10g）
- カッテージチーズ大さじ3と1/3
- フレンチドレッシング（市販品）小さじ2
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
作り方
1
レタスは一口大にちぎります。貝割れ大根は下の部分を切り落とし、長さを2等分にします。
2
パプリカは粗めのみじん切りにします。
3
器にレタスを盛り貝割れ大根を散らして、更にカッテージチーズとパプリカを散らし、フレンチドレッシングをかけます。
管理栄養士からのコツ・ポイント
レタスは包丁を使うととカットした部分が変色しやすくなるため、手でちぎるようにしましょう。カッテージチーズは、パルメザンチーズでも代用可能です。フレンチドレッシングは、ノンオイルのものを選ぶとよりヘルシーになります。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 99kcal | ビタミンB2 | 0.11mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 7.2g | 葉酸 | 62μg |
| 脂質 | 6.2g | ビタミンC | 22mg |
| 炭水化物 | 4.8g | コレステロール | 10mg |
| カルシウム | 43mg | 食物繊維総量 | 0.9g |
| 鉄 | 0.3mg | 食塩相当量 | 1.3g |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
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