食感いろいろ、ささみと茹で豆のパスタ
514kcal
総エネルギー量
約440円
費用目安（1人分）
茹で豆を使った簡単パスタです。ミックスビーンズの水煮缶などを使うと手軽に作ることが出来るので、休日のランチにもおすすめです！豆類はたんぱく質や食物繊維、鉄分やカルシウムなどが豊富に含まれています。
管理栄養士
岩下 基子
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 514kcal | ビタミンB2 | 0.39mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 30.2g | 葉酸 | 213μg |
| 脂質 | 12.7g | ビタミンC | 213mg |
| 炭水化物 | 76.6g | コレステロール | 42mg |
| カルシウム | 271mg | 食物繊維総量 | 8.7g |
| 鉄 | 3.4mg | 食塩相当量 | 2.7g |
| ビタミンB1 | 0.34mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
副菜に使用している亜麻仁油に含まれるオメガ３脂肪酸は動脈硬化などの生活習慣病の予防する働きが期待されています。「からだに良い油」というイメージがありますが、カロリーは高いので摂りすぎには要注意です。しっかり計量をして料理に使うと摂りすぎを予防できますよ。
このレシピの作者
管理栄養士
岩下 基子季節の行事や旬の食材を大切に考えており、保育園では食育を実践。現在は飲食店のレシピ開発や特定保健指導などを行うフリーランスの管理栄養士として活動している。毎日の「食」が楽しくなる提案をしていきます。