こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、小麦)

管理栄養士からのコツ・ポイント

かぼちゃやさつまいもは糖質が多い食材なので、おかずとして取り入れる場合には主食は控えめにしましょう。

栄養素(1人分)

エネルギー 517kcal ビタミンB2 0.72mg
たんぱく質 29.3g 葉酸 180μg
脂質 14.6g ビタミンC 64mg
炭水化物 71.6g コレステロール 176mg
カルシウム 196mg 食物繊維総量 8.4g
3.7mg 食塩相当量 2.7g
ビタミンB1 0.36mg

この献立の作者

藤井 歩

管理栄養士
藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。