皮無し鶏肉でカロリー控えめ！照り焼きチキン
504kcal
総エネルギー量
約380円
費用目安（1人分）
定番メニューの照り焼きチキンがメインの献立です。鶏肉は皮の部分に脂質が多いので、皮無しの鶏肉を使う事でカロリーオフにつながります。パプリカを添える事で彩りが良くなりますし、ビタミン補給にもなりますね。
管理栄養士
藤井 歩
この献立のレシピ（5品）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 504kcal | ビタミンB2 | 0.48mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.1g | 葉酸 | 169μg |
| 脂質 | 15.3g | ビタミンC | 50mg |
| 炭水化物 | 70.4g | コレステロール | 59mg |
| カルシウム | 234mg | 食物繊維総量 | 7.3g |
| 鉄 | 5.3mg | 食塩相当量 | 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.49mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
捨ててしまいがちな大根の葉ですが、実はβ-カロテンやビタミンCなどが豊富に含まれていま。捨てずに活用していきましょう！
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。