野菜たっぷり！八宝菜
495kcal
総エネルギー量
約760円
費用目安（1人分）
良質なたんぱく質であるえびと豚肉と一緒に、たくさんの野菜が一度に取れるメニューです。炒めるだけと調理も簡単なので、時間がない時にもおすすめです！さっぱりとしたきゅうりの酢の物とナムルと一緒にどうぞ！
こんな人は要注意！
- アレルギー （えび、ごま、大豆、豚肉）
管理栄養士からのコツ・ポイント
野菜やキノコ類に含まれる食物繊維は、腸内環境改善の他にも、コレステロールを体外の排出する働きがあります。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 495kcal | ビタミンB2 | 0.32mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.4g | 葉酸 | 141μg |
| 脂質 | 13.0g | ビタミンC | 52mg |
| 炭水化物 | 68.0g | コレステロール | 128mg |
| カルシウム | 204mg | 食物繊維総量 | 7.7g |
| 鉄 | 2.1mg | 食塩相当量 | 2.8g |
| ビタミンB1 | 0.68mg |
この献立の作者
管理栄養士
岩口 加奈
大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。
