こんな人は要注意!

  • アレルギー (えび、ごま、大豆、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

野菜やキノコ類に含まれる食物繊維は、腸内環境改善の他にも、コレステロールを体外の排出する働きがあります。

栄養素(1人分)

エネルギー 521kcal ビタミンB2 0.32mg
たんぱく質 29.4g 葉酸 141μg
脂質 13.0g ビタミンC 52mg
炭水化物 68.0g コレステロール 128mg
カルシウム 204mg 食物繊維総量 7.7g
2.1mg 食塩相当量 2.8g
ビタミンB1 0.68mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。