こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
豆腐に含まれている大豆サポニンは、コレステロールを体に吸収しにくくなるように抑える効果が期待出来ます!
栄養素(1人分)
エネルギー | 510kcal | ビタミンB2 | 0.43mg |
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たんぱく質 | 27.5g | 葉酸 | 193μg |
脂質 | 13.4g | ビタミンC | 90mg |
炭水化物 | 76.3g | コレステロール | 25mg |
カルシウム | 329mg | 食物繊維総量 | 9.7g |
鉄 | 3.9mg | 食塩相当量 | 2.5g |
ビタミンB1 | 0.41mg |