こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵)

管理栄養士からのコツ・ポイント

かぼちゃやレンコンには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維にはコレステロール値を下げる働きがあります。

栄養素(1人分)

エネルギー 515kcal ビタミンB2 0.52mg
たんぱく質 30.4g 葉酸 269μg
脂質 14.1g ビタミンC 118mg
炭水化物 71.0g コレステロール 72mg
カルシウム 166mg 食物繊維総量 11.3g
3.4mg 食塩相当量 0.9g
ビタミンB1 0.66mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。