香ばしい！鮭のはちみつ味噌漬け焼き
482kcal
総エネルギー量
約530円
費用目安（1人分）
良質なたんぱく質である鮭を味噌に漬け焼きにしたメニューです。はちみつを加えた甘めの味噌が食欲をそそりますよ！添えのパプリカは強い抗酸化作用があり、コレステロールの酸化を防ぐ働きがあります。
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （大豆）
管理栄養士からのコツ・ポイント
鮭の色素成分であるアスタキサンチンはとても強い抗酸化作用を持っています。アンチエイジングや生活習慣予防に効果的です！
栄養素（1人分）
| エネルギー | 482kcal | ビタミンB2 | 0.45mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.9g | 葉酸 | 261μg |
| 脂質 | 13.9g | ビタミンC | 149mg |
| 炭水化物 | 69.9g | コレステロール | 36mg |
| カルシウム | 184mg | 食物繊維総量 | 9.2g |
| 鉄 | 5.3mg | 食塩相当量 | 1.4g |
| ビタミンB1 | 0.65mg |
この献立の作者
管理栄養士
岩口 加奈
大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。
