ボリューム満点！おからdeミートグラタン
492kcal
総エネルギー量
約360円
費用目安（1人分）
ミートグラタンに食物繊維豊富なおからを加える事で、カサ増しにもなり満足感もアップします。また抗酸化成分が豊富なトマトやナスを使っている為、アンチエイジングや免疫力のアップ、動脈硬化の予防など様々な効果が期待出来ます。
管理栄養士
岩口 加奈
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 492kcal | ビタミンB2 | 0.40mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 24.1g | 葉酸 | 218μg |
| 脂質 | 14.8g | ビタミンC | 109mg |
| 炭水化物 | 70.4g | コレステロール | 46mg |
| カルシウム | 197mg | 食物繊維総量 | 10.4g |
| 鉄 | 3.0mg | 食塩相当量 | 2.6g |
| ビタミンB1 | 0.35mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
食物繊維はコレステロールを体外に排出する効果がある為、コレステロールが気になる方には積極的に摂って頂きたいですね。
このレシピの作者
管理栄養士
岩口 加奈大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。