こんな人は要注意!
- アレルギー (大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
小松菜には、抗酸化物質、カルシウム、食物繊維など様々な栄養素が含まれています。抗酸化成分は悪玉コレステロールの酸化を防ぐ働きがあります。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 494kcal | ビタミンB2 | 0.34mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 22.8g | 葉酸 | 221μg |
| 脂質 | 13.6g | ビタミンC | 79mg |
| 炭水化物 | 75.1g | コレステロール | 35mg |
| カルシウム | 205mg | 食物繊維総量 | 9.5g |
| 鉄 | 5.0mg | 食塩相当量 | 2.0g |
| ビタミンB1 | 0.47mg |