こんな人は要注意!

  • アレルギー (やまいも、大豆、キウイ、鶏肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

ハンバーグにはソースなどをかけることが一般的ですが、今回味噌を混ぜ込んだように下味を工夫すると、かける調味料が控えめでも味をしっかりと感じやすくなります。

栄養素(1人分)

エネルギー 528kcal ビタミンB2 0.43mg
たんぱく質 29.2g 葉酸 166μg
脂質 14.7g ビタミンC 79mg
炭水化物 69.9g コレステロール 86mg
カルシウム 208mg 食物繊維総量 9.5g
5.2mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.52mg

この献立の作者

堀江 久美子

管理栄養士
堀江 久美子

保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。