香りを有効活用!カジキまぐろのハーブ焼き

501kcal
総エネルギー量
約420円
費用目安(1人分)
下味をつけて焼くだけの簡単お魚レシピです。カリっと焼いたまぐろと、ふわっと香るハーブの香りが食欲をそそります。 グリル野菜をトッピングしたサラダ、コショウが味を引き締めるペッパースープ、優しい甘みのジャム風クラッカーと合わせてどうぞ。

管理栄養士
堀江 久美子
この献立のレシピ(5品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 501kcal | ビタミンB2 | 0.38mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.5g | 葉酸 | 199μg |
| 脂質 | 15.0g | ビタミンC | 72mg |
| 炭水化物 | 69.7g | コレステロール | 60mg |
| カルシウム | 238mg | 食物繊維総量 | 9.2g |
| 鉄 | 5.4mg | 食塩相当量 | 2.3g |
| ビタミンB1 | 0.30mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
ハーブやスパイスの香りもお料理のアクセントになります。下味を普段と変えるとお料理の味付けにも幅が広がります。
このレシピの作者

管理栄養士
堀江 久美子保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。




