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50kcal

濃厚いちごヨーグルト

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

とっても濃厚で甘いレアチーズケーキのようになるヨーグルト。いちごのビタミンCとヨーグルトの乳酸菌で免疫力アップを期待。

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約80円

このレシピの特徴

パーティー

材料（1人分）

いちご	1個（30ｇ）
ヨーグルト	カップ1/2個
砂糖	小さじ1
ミントの葉	適宜

こんな人は要注意！

アレルギー （乳）

作り方

1

いちごと砂糖を潰しながらよく混ぜる。
2

ヨーグルトを加え混ぜ、ザル等にキッチンペーパーをしき、流し入れて一晩おく。
3

水気が切れたら器に盛りつけて完成。
4

お好みでミントの葉を飾ると彩豊になります。

管理栄養士からのコツ・ポイント

お砂糖といちごとヨーグルト、よく混ぜ合わせてから水切りしましょう。

栄養素（1人分）

エネルギー	50kcal	ビタミンB2	0.08mg
たんぱく質	2.1g	葉酸	33μg
脂質	1.5g	ビタミンC	19mg
炭水化物	8.1g	コレステロール	6mg
カルシウム	68mg	食物繊維総量	0.5g
鉄	0.1mg	食塩相当量	0.1g
ビタミンB1	0.03mg

このレシピの作者

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。

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