プチかぼちゃモンブラン
美肌に効果的な、βカロテンたっぷりのかぼちゃを使った簡単プチモンブランです！
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（1人分）
- 細めのバケット(1cmスライス)8枚
- かぼちゃ1/8個
- メープルシロップ大さじ1
- 牛乳大さじ3
- シナモン少々
- カッテージチーズ大さじ2と2/3
- パンプキンシードあれば
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、乳）
作り方
1
かぼちゃは種をとり、3cm程度に切りラップをしてレンジに3分かけ火を通す。温かいうちに皮をとりのぞき、裏ごし器でうらごす。
2
1にメープルシロップ、牛乳、シナモンを加えて混ぜ合わせたら、お好みの口金をつけた絞り袋に入れて、冷蔵庫で冷ます。
3
バケットをお好みでさっと焼き、上に2を絞り出し、カッテージチーズ、パンプキンシードを飾る。
管理栄養士からのコツ・ポイント
かぼちゃは小さめに切ると、電子レンジでも加熱しやすくなります。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 549kcal | ビタミンB2 | 0.32mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 19.8g | 葉酸 | 109μg |
| 脂質 | 5.9g | ビタミンC | 65mg |
| 炭水化物 | 108.1g | コレステロール | 13mg |
| カルシウム | 161mg | 食物繊維総量 | 8.1g |
| 鉄 | 2.1mg | 食塩相当量 | 2.1g |
| ビタミンB1 | 0.22mg |
このレシピの作者
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス関連するレシピの特徴から探す
「洋風」のレシピ
レシピ組み合わせ
単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。
管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。
