納豆炒飯

作り方

• 1

  長ネギ、人参、エリンギ、いんげんはみじん切りにします。

• 2

  熱したフライパンに油を小さじ1/4ひき、卵を半熟に焼きます。

• 3

  残りのサラダ油でしょうがのみじん切り、野菜類を炒めます。

• 4

  納豆、卵、しらす干し、ご飯をほぐしながらいれて、切るように混ぜ、塩、こしょう、醤油、ごま油で味付けします。

• 5

  皿に盛って完成です。