さつまいものコロッケ風パン粉焼き

さつまいものコロッケ風パン粉焼き
291kcal
総エネルギー量
約30分
調理時間
約160円
費用目安(1人分)

塩分控えめのレシピです。

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

さつまいも 1/2本(100g)
★玉葱(みじん切り) 1/10個(20g)
★豚もも挽き肉 60g
★食塩 少々
★こしょう 少々
オリーブオイル(炒め用) 小さじ1/2
ナツメグ 適量
パン粉 大さじ1
粉チーズ 小さじ1

こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、小麦)

作り方

  • 1

    さつまいもを適当な大きさに切り、レンジで加熱する。熱いうちにつぶす。

  • 2

    フライパンに油を引き、★を炒める。

  • 3

    2を1に加えて、ナツメグを入れ、混ぜ合わせる。

  • 4

    3を耐熱容器に入れ、パン粉と粉チーズをのせる。トースター(またはオーブン)で焼き色がつくまで、加熱したら出来上がり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

さつまいもにナツメグの風味がよくあうひと品です。

栄養素(1人分)

エネルギー 291kcal ビタミンB2 0.18mg
たんぱく質 15.0g 葉酸 55μg
脂質 9.2g ビタミンC 31mg
炭水化物 35.8g コレステロール 42mg
カルシウム 69mg 食物繊維総量 2.6g
1.1mg 食塩相当量 1.0g
ビタミンB1 0.66mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。

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