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162kcal

玄米mixバターライス

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

玄米と白米が半々のバターライス。玄米が苦手な方でも食べやすく、不足しがちな栄養素も補うことが出来ます。

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約90円

このレシピの特徴

糖質控えめ

材料（1人分）

玄米ごはん	50ｇ
白米ごはん	50ｇ
バター	小さじ1/4
塩	少々
パセリ（みじん切り）	小さじ1

こんな人は要注意！

アレルギー （乳）

作り方

1

温かい玄米のごはんと白米のごはんをボウル等に入れて、バター、塩を加えて混ぜ、皿に盛り、パセリをふったら出来上がり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

米の状態から玄米と白米を炊くのは、浸水時間の差を作った方が美味しく炊けるので、実は少し手間。玄米100％で炊いたごはんと白米100％で炊いたものを合わせた方が、実は簡単だったりするんです＾＾

栄養素（1人分）

エネルギー	162kcal	ビタミンB2	0.02mg
たんぱく質	2.7g	葉酸	9μg
脂質	1.5g	ビタミンC	1mg
炭水化物	36.4g	コレステロール	2mg
カルシウム	8mg	食物繊維総量	1.5g
鉄	0.4mg	食塩相当量	0.3g
ビタミンB1	0.09mg

このレシピの作者

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。

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