基本のしょうゆ焼きおにぎり
268kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約130円
費用目安（1人分）
しょうゆの香ばしい香りがたまらない、基本の焼きおにぎりです。外側のカリッとした食感と中のもちもちとしたご飯が絶妙なバランスで、ふつうのおにぎりよりも噛み応えがあるため、満腹感が出やすく食べ過ぎ防止にも！お弁当やおやつにも最適です。
管理栄養士/フードコーディネーター
藤井 佑里子
材料（1人分）
- ごはん150g
- 油小さじ1/2
タレ
- しょうゆ小さじ1
- みりん小さじ1
作り方
1
あたたかいご飯をラップで包み、おにぎりを作る。タレの材料を混ぜ合わせておく。
2
アルミホイルに薄く油を塗り、1のおにぎりをのせる。
3
トースターで表面が焼き固まるまでじっくりと焼く。 刷毛かスプーンの背でタレを塗り、途中で裏表を返しながら、表面に焼き色がつくまで焼く。
管理栄養士からのコツ・ポイント
おにぎりをしっかり成形しておくと焼いているときに崩れにくくなります。 また、焼き目がついて周りが固まってきてからタレを塗りましょう。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 268kcal | ビタミンB2 | 0.03mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 4.2g | 葉酸 | 6μg |
| 脂質 | 2.5g | ビタミンC | 0mg |
| 炭水化物 | 58.3g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 6mg | 食物繊維総量 | 2.3g |
| 鉄 | 0.3mg | 食塩相当量 | 0.9g |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
このレシピの作者
管理栄養士/フードコーディネーター
藤井 佑里子大手食品メーカーにて長年レシピ開発や外食・給食産業へのメニュー提案、食育講師を経験。 現在は、特定保健指導、メニュー開発、記事の監修、セミナー講師等を務める。 美容師国家資格も取得しており、女性向けの美容と健康をつなげた提案も得意とする。
