{:alt=>"鶏ごぼうハンバーグ", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=640,h=480,q=92,a=2/uploads/recipe/main_image/2996/62185b44-fe8a-4120-8344-0ef8f21f20fd.jpg", :width=>640, :height=>480, :layout=>:responsive}

259kcal

鶏ごぼうハンバーグ

Name: 鶏ごぼうハンバーグ
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鶏胸ひき肉 2/5パック（80ｇ）; ★パン粉 大さじ1; ★溶き卵 1/2個分; ★牛乳 大さじ1; 人参（細かい千切り） 2cm（20ｇ）; ごぼう(薄めのささがき） 30cm（40ｇ）; ごま油 小さじ1/2; ▲醤油 小さじ1弱; ▲本みりん 小さじ1

{:alt=>"ダイエットプラス", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=87,a=2/uploads/author/profile_image/9/76e37864-4042-42ac-836a-9afc9b262971.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

塩分控えめレシピ

調理時間 約20分

費用目安（1人分） 約100円

このレシピの特徴

一人暮らし

フライパンだけ

材料（1人分）

鶏胸ひき肉	2/5パック（80ｇ）
★パン粉	大さじ1
★溶き卵	1/2個分
★牛乳	大さじ1
人参（細かい千切り）	2cm（20ｇ）
ごぼう(薄めのささがき）	30cm（40ｇ）
ごま油	小さじ1/2
▲醤油	小さじ1弱
▲本みりん	小さじ1

こんな人は要注意！

アレルギー （卵、乳、小麦）

作り方

1

ボールに肉を入れ、★を入れよく混ぜる。人参とごぼうを入れ、さらによく混ぜる。
2

1を手に取り、形を整え、フライパンに油を引き、焼く。
3

2が中まで火が通ったら▲を入れ、ひと煮立ちさせる。ハンバーグに▲をからめて、出来上がり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

人参とごぼうは小さめに切る。大き過ぎるとまとまりが悪くなります。

栄養素（1人分）

エネルギー	259kcal	ビタミンB2	0.29mg
たんぱく質	19.2g	葉酸	56μg
脂質	15.0g	ビタミンC	3mg
炭水化物	13.7g	コレステロール	158mg
カルシウム	61mg	食物繊維総量	3.0g
鉄	1.5mg	食塩相当量	1.0g
ビタミンB1	0.13mg

このレシピの作者

{:alt=>"ダイエットプラス", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=92,a=2/uploads/author/profile_image/9/76e37864-4042-42ac-836a-9afc9b262971.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}