おからと紅茶のスコーン

作り方

• 1

  薄力粉とベーキングパウダーを合わせておく。バターは常温に戻しておく。
  オーブンは180度に余熱する。

• 2

  ボウルに★を入れ、ゴムへらなどでよく混ぜ合わせる。1を振り入れながら混ぜ、ひとまとめにする。ラップでくるみ、30分ほど寝かせる。

• 3

  2をラップの上から手で押さえ、包丁で6等分（2cm厚さ）に切り分ける。

• 4

  クッキングシートを引いた天板に生地を並べ、余熱したオーブンで20分焼く。