混ぜて重ねるだけ！水切りヨーグルトの抹茶ティラミス風
抹茶に含まれる「カテキン」「ビタミンC」は抗酸化作用に優れているので、アンチエイジング、美肌効果が期待できます。 チーズの代わりに水切りヨーグルトを使うことで、カロリーが抑えられ、腸内からキレイに！
管理栄養士/フードコーディネーター
藤井 佑里子
材料（1人分）
- ヨーグルト(無糖)カップ1個（100g）
- はちみつ大さじ1
- 抹茶小さじ1/5
- ビスケット2枚
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
作り方
1
ザルにキッチンペーパーを2枚重ねて敷き、ヨーグルトを入れる。受け皿とラップをして冷蔵庫に一晩置き、水切りをする。
2
はちみつと抹茶をよく混ぜ合わせ、1と合わせてよく混ぜる。
3
容器に2とビスケットを交互に入れて3時間以上冷蔵庫で寝かせる。
4
上に抹茶(分量外)をふりかけて出来上がり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
抹茶とはちみつを先に混ぜておくことで、ムラなく混ざります。ビスケットが水分を含んで柔らかくなったら食べごろです。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 170kcal | ビタミンB2 | 0.18mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 4.9g | 葉酸 | 20μg |
| 脂質 | 4.5g | ビタミンC | 1mg |
| 炭水化物 | 29.1g | コレステロール | 14mg |
| カルシウム | 172mg | 食物繊維総量 | 0.5g |
| 鉄 | 0.3mg | 食塩相当量 | 0.2g |
| ビタミンB1 | 0.06mg |
このレシピの作者
管理栄養士/フードコーディネーター
藤井 佑里子大手食品メーカーにて長年レシピ開発や外食・給食産業へのメニュー提案、食育講師を経験。 現在は、特定保健指導、メニュー開発、記事の監修、セミナー講師等を務める。 美容師国家資格も取得しており、女性向けの美容と健康をつなげた提案も得意とする。
