鶏肉とミックスビーンズのヨーグルト炒め

作り方

• 1

  鶏もも肉は一口大のそぎ切りにし、こしょうを振っておく、セロリは1.5cm角に切る。

• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒める。

• 3

  鶏もも肉に焼き色がついたら、セロリとミックスビーンズを加える。ナンプラー、砂糖を加え、さらに炒め合わせる。

• 4

  全体がなじんだら、ヨーグルトを加えてサッと混ぜ合わせ、火を止める。

• 5

  器に盛り、唐辛子をトッピングする。