さばのキムチ―ズ焼き
210kcal
総エネルギー量
約20分
調理時間
約220円
費用目安（1人分）
魚料理を敬遠する方も多いですが、これは切り身をトースターで焼くだけなのでとっても簡単！発酵食品のキムチとチーズがさばの臭いをカバーしてくれます。
材料（1人分）
| さば(切り身) | 1切れ（70g） |
| キムチ | 30g |
| 溶けるチーズ | 約1枚 |
| 炒りごま | 適量 |
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
作り方
-
1
さば切り身は余分な水分を拭き取り、キムチと溶けるチーズをのせる
-
2
ホイルを敷いた耐熱皿に1を並べて、火が通るまでトースターかグリルで焼く。
-
3
皿に盛り付けて炒りごまを散らしてできあがり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
中まで火が通る前に焦げそうな場合は、ホイルをかぶせて調節してください。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 210kcal | ビタミンB2 | 0.27mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 18.8g | 葉酸 | 16μg |
| 脂質 | 15.8g | ビタミンC | 5mg |
| 炭水化物 | 2.7g | コレステロール | 55mg |
| カルシウム | 86mg | 食物繊維総量 | 0.7g |
| 鉄 | 1.0mg | 食塩相当量 | 1.1g |
| ビタミンB1 | 0.16mg |
このレシピの作者
管理栄養士/フードコーディネーター
大手食品メーカーにて長年レシピ開発や外食・給食産業へのメニュー提案、食育講師を経験。
現在は、特定保健指導、メニュー開発、記事の監修、セミナー講師等を務める。
美容師国家資格も取得しており、女性向けの美容と健康をつなげた提案も得意とする。
