お鍋一つで！カボチャとツナの煮物

作り方

• 1

  カボチャは種とワタをくり抜き、食べやすい大きさに切る。皮に固い部分や汚れた部分があれば剥いておく。

• 2

  鍋に合わせ調味料Aとカボチャ、ツナを加え、落し蓋をして柔らかくなるまで中火で煮込む。煮ている間はたまにヘラで返すようにすると味が均等に染みやすくなり、焦げにくくなる。

• 3

  カボチャが柔らかくなり、煮汁が少なくなってきたら火を止め器に盛り付ける。小口切りにした青ネギをトッピングして完成。