簡単＆ボリューム満点！キャベツとひき肉の重ね煮

作り方

• 1

  ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵を入れて粘りが出るまでしっかりと混ぜて肉だねを作り、1/2等分に分けておく。

• 2

  フライパンの下に硬い芯の部分を取り除いたキャベツを1～2枚敷き、上に肉だね1/2を均等にならして重ねる。
  同じように、キャベツ、肉だね、キャベツの順に重ねる。

• 3

  フライパンに合わせ調味料Aを加え、ふたをして中火で10～15分程度煮込む。
  水分が多い場合はフライパンのふたを開けて火力を強め、水分を少し飛ばす。

• 4

  火を止め、仕上げにピザ用チーズをトッピングしてふたをして蒸らし、チーズが溶けたら完成。4等分に切り分けて頂く。