レンジだけ！みつば香る！上品おいなりさん

作り方

• 1

  油揚げは三辺を切り落として開き、10cm×5cm程度の長さに整える。
  ザルに広げて両面に熱湯（分量外）をかけ、キッチンペーパーで軽く押さえて油抜きをする。

• 2

  耐熱容器に1の油揚げを入れて合わせ調味料Aを回しかける。ラップをかけて電子レンジ600Wで3分加熱する。容器の中で裏返し、そのまま冷ましておく。

• 3

  ボウルにご飯、すし酢、水気を切ったツナ、白ごまを入れてよく混ぜる。
  小判型にふんわりとにぎっておく。

• 4

  小鍋に湯（分量外）を沸かし、みつばの茎だけを1秒ほどサッとくぐらせる。

• 5

  2の油揚げを内側を上にして広げ、3の酢飯をのせて巻く。
  4のみつばを葉が上にくるように結んだら出来上がり。