皮パリパリ鶏肉とキャベツのレモン塩和え

作り方

• 1

  洗ったキャベツは水気をとり、食べやすい大きさにちぎる。こねぎは小口切りにしてする。

• 2

  1をボウルに入れ、ごま油、塩、レモン汁を加え混ぜ合わせておく。

• 3

  鶏もも肉はひと口サイズに切り、アルミホイルにのせる。魚焼きグリル（またはトースター）で中火で皮がきつね色にパリッとするまで加熱する。（加熱時間の目安は10分ほど）

• 4

  3を2のボウルに入れ、混ぜ合わせる。皿に盛り付ける。