簡単なのに痩せる！いわしの缶詰を使ったぶっかけ蕎麦！
いわしの蒲焼缶を使って簡単調理♪栄養もしっかり摂れるぶっかけ蕎麦です。ちょっと洋風に、オリーブオイルとレモンの香りも爽やかな一品です。ほうれん草のお浸しも添えてどうぞ♪
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（2品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、そば）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 391kcal | ビタミンB2 | 0.49mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 19.8g | 葉酸 | 119μg |
| 脂質 | 12.8g | ビタミンC | 29mg |
| 炭水化物 | 53.9g | コレステロール | 121mg |
| カルシウム | 139mg | 食物繊維総量 | 9.0g |
| 鉄 | 2.8mg | 食塩相当量 | 2.6g |
| ビタミンB1 | 0.28mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
今が旬のいわしには、良質なたんぱく質の他、骨や歯の強化などに働くカルシウムやビタミンＤが豊富に含まれています。脳の活性化、血液サラサラの働くDHAやEPA、お肌の脂質コントロールに働くビタミンＢ２などとても栄養価の高いお魚です。調理も簡単な缶詰を利用すれば、手軽に摂れます。