ビタミンCたっぷりチキンミートボールのトマト煮込み
444kcal
総エネルギー量
約390円
費用目安（1人分）
ゴロゴロとミートボールが入った食べ応えのある一品。鶏肉使用で煮込んで作るのでヘルシーですがトマトの酸味が効いて美味しいです。冷めても温め直しても美味しいので予めたくさん作っておいても◎
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、乳、小麦、鶏肉）
管理栄養士からのコツ・ポイント
鶏肉は他の牛肉や豚肉よりカロリーも脂肪分も控えめでタンパクはしっかり補給できるヘルシー食材です。生活習慣病予防の食事としては、塩分、糖分、脂肪分の少ない食事が良いとされており、その点においても鶏肉は気軽に使える食材です。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 444kcal | ビタミンB2 | 0.46mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 35.0g | 葉酸 | 225μg |
| 脂質 | 7.5g | ビタミンC | 142mg |
| 炭水化物 | 67.3g | コレステロール | 159mg |
| カルシウム | 93mg | 食物繊維総量 | 15.1g |
| 鉄 | 3.5mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.64mg |
この献立の作者
管理栄養士
福田沙恵
学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。
