こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、えび、大豆、ごま、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
献立全体では、ビタミンB2、ビタミンC、食物繊維などが多く、肌荒れ解消、ストレス耐性アップ、便秘予防などに効果が期待できます。旬のニラには、βカロテンが多く含まれていますので、免疫力アップ、眼精疲労、肌荒れ予防などにオススメな食材です。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 480kcal | ビタミンB2 | 0.66mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.9g | 葉酸 | 197μg |
| 脂質 | 15.6g | ビタミンC | 35mg |
| 炭水化物 | 69.6g | コレステロール | 38mg |
| カルシウム | 222mg | 食物繊維総量 | 10.5g |
| 鉄 | 3.3mg | 食塩相当量 | 2.6g |
| ビタミンB1 | 0.46mg |