こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、小麦、オレンジ、ゼラチン)

管理栄養士からのコツ・ポイント

旬のあさりには、鉄分、ビタミンB12など、貧血予防に効果が期待できる栄養素が豊富に含まれています。また、高たんぱく質&低脂質ですのでダイエットにもオススメな食材です。他、大麦には「水溶性」「不溶性」両方の食物繊維が含まれていますので、便秘解消、血中コレステロールが気になる方にオススメです。

栄養素(1人分)

エネルギー 461kcal ビタミンB2 0.47mg
たんぱく質 21.4g 葉酸 362μg
脂質 9.6g ビタミンC 246mg
炭水化物 78.7g コレステロール 16mg
カルシウム 133mg 食物繊維総量 8.7g
3.5mg 食塩相当量 3.0g
ビタミンB1 0.47mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

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