こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、オレンジ、ゼラチン)
管理栄養士からのコツ・ポイント
旬のあさりには、鉄分、ビタミンB12など、貧血予防に効果が期待できる栄養素が豊富に含まれています。また、高たんぱく質&低脂質ですのでダイエットにもオススメな食材です。他、大麦には「水溶性」「不溶性」両方の食物繊維が含まれていますので、便秘解消、血中コレステロールが気になる方にオススメです。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 461kcal | ビタミンB2 | 0.47mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 21.4g | 葉酸 | 362μg |
| 脂質 | 9.6g | ビタミンC | 246mg |
| 炭水化物 | 78.7g | コレステロール | 16mg |
| カルシウム | 133mg | 食物繊維総量 | 8.7g |
| 鉄 | 3.5mg | 食塩相当量 | 3.0g |
| ビタミンB1 | 0.47mg |