缶詰でささっと調理！いわしの蒲焼缶で簡単ぶっかけ蕎麦
491kcal
総エネルギー量
約580円
費用目安（1人分）
常備しておけるいわしの缶詰を使った、簡単＆栄養たっぷりなお蕎麦です。調理も簡単♪冷たく冷やしたお蕎麦に、レモンがさわやかに香るさっぱり麺つゆを豪快にかけてどうぞ♪
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、そば、もも、鶏肉）
管理栄養士からのコツ・ポイント
いわしの缶詰には、DHAやEPAなど良質な脂質が含まれています。脳を活性化して集中力を高めたり、認知症の予防に。また、血中脂質を下げて血液をサラサラにしてくれる働きもあります。他、骨まで食べられますので、普段不足しがちなカルシウムなどもしっかり摂れますよ。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 491kcal | ビタミンB2 | 0.67mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.5g | 葉酸 | 233μg |
| 脂質 | 14.5g | ビタミンC | 88mg |
| 炭水化物 | 70.6g | コレステロール | 140mg |
| カルシウム | 297mg | 食物繊維総量 | 12.9g |
| 鉄 | 5.4mg | 食塩相当量 | 3.2g |
| ビタミンB1 | 0.44mg |
この献立の作者
