しっかりヘルシー！和風ハワイアンTOFUロコモコ
豆腐と鶏肉を使ってしっかりヘルシーに仕上げたハワイのロコモコ丼。良質なたんぱく質なのでダイエット中にもぴったり！まだまだ暑いこの時期、ひんやりジェラートも付けました。
管理栄養士
福田沙恵
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 540kcal | ビタミンB2 | 0.58mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.3g | 葉酸 | 288μg |
| 脂質 | 14.1g | ビタミンC | 59mg |
| 炭水化物 | 86.6g | コレステロール | 230mg |
| カルシウム | 218mg | 食物繊維総量 | 13.5g |
| 鉄 | 4.4mg | 食塩相当量 | 3.1g |
| ビタミンB1 | 0.36mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
ジェラートは暑い季節に涼をもたらすので、食べたくなりますが、少し工夫を♪バナナを入れる事で、食物繊維もアップし、腸内環境改善にも役立ち、カリウムも豊富なのでむくみ解消にも◎。糖代謝にかかせないビタミンB群も豊富なので、オススメです。
このレシピの作者
管理栄養士
福田沙恵学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。