大人気☆ササっと簡単！鶏とコーンの旨塩炒め
冷蔵庫によくある材料でパパッとつくれる献立です。野菜などもあらかじめカットして用意しておけば、夜遅くなってしまってもすぐ作れますよ。ビタミンB1も豊富で夜遅くても安心です。
管理栄養士
福田沙恵
この献立のレシピ（5品）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 474kcal | ビタミンB2 | 0.39mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 24.1g | 葉酸 | 253μg |
| 脂質 | 15.1g | ビタミンC | 103mg |
| 炭水化物 | 69.6g | コレステロール | 45mg |
| カルシウム | 203mg | 食物繊維総量 | 8.7g |
| 鉄 | 3.4mg | 食塩相当量 | 3.0g |
| ビタミンB1 | 0.48mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
夜遅くなってからの食事は、脂肪になりやすくできれば避けたいものではあります。食物繊維たっぷりの野菜から摂取するようにして、摂る野菜の量も増やすことで満腹感もアップ。今回の献立では、野菜も多めで糖質の分解を助けるビタミンB1も多めなので、ダイエット中の夜遅い食事に対応しています。
このレシピの作者
管理栄養士
福田沙恵学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。