さっぱりジューシー！牛肉と根菜のバルサミコきんぴら

バルサミコ酢は栄養価の高い酢として注目を浴びています。血行をよくし、善玉コレステロールの割合を増加させる効果もあり、動脈硬化も予防します。牛肉とバルサミコ酢を合わせることによって、代謝もスムーズになるので相性も抜群。食物繊維も全体的に多いので腸の中まで綺麗にできる献立です。