トロッととろける美味しさ♪旬のかつおでピリ辛サラダ

秋のかつおにはDHAやEPAなどの良質な脂質が豊富に含まれていますので、集中力アップや血流促進に効果が期待できます。また、良質なたんぱく質や鉄分、ビタミンB1やビタミンB12なども豊富ですので、疲労回復や貧血予防にもオススメです。野菜に含まれるビタミンCは鉄の吸収を高めてくれますので、一緒に摂ると良いですよ。