こんな人は要注意!

  • アレルギー (ごま、大豆、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

豆乳や豆腐などの大豆製品には、女性ホルモンと似た働きをしてくれる大豆イソフラボンが含まれていますので、つやつやお肌や髪、更年期症状の緩和などに効果が期待できます。他、細胞膜の構成成分でもあるレシチンは若返りの成分とも言われ、大豆製品は女性のキレイをサポートしてくれる食材ですね♪体を温めてくれるお食事は、血流を良くして冷えの予防にもオススメです。

栄養素(1人分)

エネルギー 501kcal ビタミンB2 0.33mg
たんぱく質 24.1g 葉酸 190μg
脂質 15.1g ビタミンC 51mg
炭水化物 67.2g コレステロール 27mg
カルシウム 184mg 食物繊維総量 7.3g
3.8mg 食塩相当量 2.6g
ビタミンB1 0.63mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

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