食べて代謝アップ♪豚肉と舞茸の豆乳チゲ
豆乳を使い、まろやかでやさしい辛みが美味しいチゲです。豚肉や豆腐、舞茸など具材たっぷりで満足感もばっちり♪肌寒い日にもオススメです！体も内側からポカポカ温まりますよ。
ダイエットプラス管理栄養士
栄養素（1人分）
| エネルギー | 474kcal | ビタミンB2 | 0.30mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.9g | 葉酸 | 182μg |
| 脂質 | 15.1g | ビタミンC | 47mg |
| 炭水化物 | 66.3g | コレステロール | 27mg |
| カルシウム | 185mg | 食物繊維総量 | 7.1g |
| 鉄 | 3.8mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.63mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
豆乳や豆腐などの大豆製品には、女性ホルモンと似た働きをしてくれる大豆イソフラボンが含まれていますので、つやつやお肌や髪、更年期症状の緩和などに効果が期待できます。他、細胞膜の構成成分でもあるレシチンは若返りの成分とも言われ、大豆製品は女性のキレイをサポートしてくれる食材ですね♪体を温めてくれるお食事は、血流を良くして冷えの予防にもオススメです。