こんな人は要注意!

  • アレルギー (えび、ごま、豚肉、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

大根の根には消化酵素が含まれていますので、胃腸の弱い方にオススメです。また、むくみ予防のカリウムや美肌のビタミンCなどが含まれています。他、大根の皮には、毛細血管を強くして血圧低下作用に働くルチンが含まれていますので、皮ごと食べるのも◎献立全体では、お野菜をたくさん使っていますので、普段野菜不足が気になる方にオススメですよ♪

栄養素(1人分)

エネルギー 511kcal ビタミンB2 0.4mg
たんぱく質 19.0g 葉酸 199μg
脂質 14.7g ビタミンC 66mg
炭水化物 75.6g コレステロール 51mg
カルシウム 212mg 食物繊維総量 7.9g
3.9mg 食塩相当量 3.0g
ビタミンB1 0.72mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。
ダイエットプラスラボ(銀座)やダイエットプラスコールでは、食事改善をメインとした、管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。

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