クリスマスディナーに！スモークサーモンとルッコラのサラダ
サーモンの赤色、ルッコラの緑色、パイナップルの黄色！見た目にも華やかなサラダをメインにしました。パンにのせて食べてもgood！ ほろ苦さが美味しい春菊のスープや、爽やかな柚子が香るレアチーズケーキを添えました。クリスマスパーティーにもおすすめですよ。
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 511kcal | ビタミンB2 | 0.53mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.0g | 葉酸 | 205μg |
| 脂質 | 14.3g | ビタミンC | 39mg |
| 炭水化物 | 71.7g | コレステロール | 43mg |
| カルシウム | 312mg | 食物繊維総量 | 6.0g |
| 鉄 | 2.8mg | 食塩相当量 | 2.5g |
| ビタミンB1 | 0.33mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
家族や友達でパーティーを開く機会が多くなる、この時期にオススメな献立です。ダイエット中でも安心してデザートまで食べられますよ。カラフルな食材を使うと見た目も華やかになり、豪華な食卓を演出できます。甘酒を使ったスイーツは、疲労回復や美肌にも。男性にも女性にも嬉しいデザートです。