こんな人は要注意!

  • アレルギー (大豆、キウイ、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

大根にはビタミンCが多く含まれていますので、ストレス耐性を高めてくれたり、肌荒れ予防にオススメな食材です。豚肉など良質なたんぱく質との組み合わせで、相乗効果が高まります。献立全体では、ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンC・カルシウム・食物繊維などが豊富ですので、疲労回復・肌荒れ予防・骨や歯の健康維持・イライラ解消・便秘解消などに効果が期待できますよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 504kcal ビタミンB2 0.4mg
たんぱく質 29.7g 葉酸 196μg
脂質 14.8g ビタミンC 93mg
炭水化物 67.6g コレステロール 54mg
カルシウム 315mg 食物繊維総量 8.6g
4.7mg 食塩相当量 2.7g
ビタミンB1 0.91mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士