安くて美味しい！豆腐とキノコの照り焼き丼

豆腐や豆乳など大豆製品には、良質なたんぱく質の他、脳の活性化に働くレシチンやコリン、脂質の蓄積を防ぐサポニン、骨粗鬆症や更年期症状の緩和に働く大豆イソフラボン、腸内環境を整えるオリゴ糖などが含まれ、ダイエットにはもちろん、健康維持に働く成分がたっぷり入った食材です。生活習慣病予防にもオススメですので、毎日のお食事の中にとりいれられると良いですよ。