こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、大豆、豚肉、ごま)

管理栄養士からのコツ・ポイント

朝は食欲がわきにくいかもしれませんが、1日のスタートとなるお食事ですので、しっかり摂るようにしましょう!定番の卵焼きや豚汁、お醤油やしらすの塩分が効いた和え物で、ごはんも自然と進みますよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 512kcal ビタミンB2 0.51mg
たんぱく質 25.1g 葉酸 144μg
脂質 17.6g ビタミンC 23mg
炭水化物 61.7g コレステロール 327mg
カルシウム 205mg 食物繊維総量 8.8g
3.9mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.35mg

この献立の作者

小池 歩

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩

中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。

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