お返しはチョコよりも手作り料理♪愛情たっぷり春ペンネ☆
ホワイトデーには大切な奥様や、彼女、大好きなお母さんのために夕食を作ってあげてみてはいかがでしょう?みんなが大好きなパスタ、旬のホタルイカはスーパーに茹でた状態で売っているので、ペンネと一緒にアスパラを茹でて和えるだけの簡単メニューですよ☆

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩
この献立のレシピ(4品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 479kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 21.6g | 葉酸 | 192μg |
| 脂質 | 13.3g | ビタミンC | 41mg |
| 炭水化物 | 75.9g | コレステロール | 114mg |
| カルシウム | 193mg | 食物繊維総量 | 9.5g |
| 鉄 | 3.6mg | 食塩相当量 | 2.2g |
| ビタミンB1 | 0.36mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
女性に人気のアボカド、今日はおしゃれなディップに♪特別な調味は必要なしで柚子胡椒と混ぜるだけ、みじん切りが苦手な場合は、スライサーでスライスしても良いですよ。サラダもわさび醤油で和えるだけの簡単メニュー☆どちらもお酒によく合いますよ。余力があれば手作りデザートにも挑戦してみましょう。レンジとトースターでできるので、お菓子初心者にも簡単にできます♪
このレシピの作者

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。




