ササッとスピード調理☆ピリ辛！韓流牛丼
丼もので人気No.1の牛丼！ダイエット中は脂身の少ないもも肉を使って楽しみましょう♪牛肉は良質なたんぱく質、鉄、脂肪燃焼作用があると言われているL-カルニチンを多く含んでおりますよ。ダイエット中にもぜひ摂っていただきたい食材です！こちらのレシピではボリュームが足りないという方は、白滝やきのこ類を加えてかさ増しがお勧めですよ☆
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 494kcal | ビタミンB2 | 0.44mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.2g | 葉酸 | 208μg |
| 脂質 | 12.7g | ビタミンC | 36mg |
| 炭水化物 | 77.5g | コレステロール | 54mg |
| カルシウム | 226mg | 食物繊維総量 | 9.4g |
| 鉄 | 4.3mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.31mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
丼はしっかり味が付いており、単調な味になってしまいます。副菜は梅和えや酢の物でさっぱりと箸休めになる組み合わせにしました。最後はピリ辛のお口を甘酸っぱいいちごヨーグルトでリセットしましょう☆切り干し大根は定番の煮物ではなく、サッと戻してもずく酢と合わせる酢の物に。火を通さないとハリハリ漬けのようにとても良い食感になりますよ♪作り置きにもピッタリなので多めに作っておいても便利です。